图：金龙鱼调和油

正是由于金龙鱼调和油营养均衡的特性，以及消费者的普遍信赖，部分不良商家钻市场空子，质量低劣的“杂牌”调和油、虚标配比、以次充好等欺诈行为屡屡被媒体曝光，令不明真相的消费者常被忽悠。那么，到底什么样的调和油才是真正营养健康的好油，我们又该如何选择调和油呢？

一看脂肪酸：选择有助于脂肪酸均衡的调和油

事实上，食用油与我们体内的脂肪酸均衡有着很大关联，食用油的主要成分是脂肪酸，人体所需多达50%的脂肪酸就是由食用油提供的。油中脂肪酸主要有三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，不同类型的脂肪酸对健康有着不同的作用。而金龙鱼调和油的脂肪酸均衡对膳食整体平衡有着积极作用，所以吃油很重要的一点，就是要注重脂肪酸均衡。

如今市面上的调和油品类很多，但并不是都可以真正达到脂肪酸搭配合理的标准，因此在购买调和油的时候，挑选科学配比的调和油才更有保障。

以消费者比较熟悉的金龙鱼调和油为例，上市29年来，金龙鱼调和油一直在向公众倡导脂肪酸均衡的健康理念。不仅如此，金龙鱼调和油本身也是精选了8种植物油，兼顾脂肪酸均衡营养，经过科学配比调和而成，针对性地满足国人对膳食脂肪酸均衡的营养要求。这也使金金龙鱼调和油配方获得了中国发明专利。（专利号：ZL2014 1 0256274.7）

目前金龙鱼黄金比例调和油的1:1:1比例已经深入人心，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸保持均衡，人体才会健康。

科学选油无小事，品质营养是关键。科学选油，选择有国家发明专利配方保障、有助于脂肪酸均衡的金龙鱼调和油，为家人健康加分。

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